Il est possible de réduire l’impact des vaches sur le climat par du charbon. Mais pas n’importe lequel: seul le charbon végétal en est capable. Florian Gut produit ce type de charbon à partir du bois. Pour ce faire, il a investi dans une installation de gazéification du bois. Outre le charbon, celle-ci produit, dans un processus complexe, de la chaleur pour chauffer plusieurs bâtiments, ainsi que de l’air chaud pour sécher le bois à brûler. Au cœur de l’installation: un moteur à gaz qui génère, en vingt heures de service, l’électricité consommée par un ménage suisse de quatre personnes sur toute une année.

Impression libre, justificatif souhaité.